東京の最高立地に最高の店を創りたい

その確かな目で、“最高品質の山形牛″を供し、グルメの舌を鷲掴みにした銀座・加藤牛肉店が“うにの最高峰・おがわのうに″と取り組む、
東京ミッドタウン八重洲のための新業態を提案させていただきます。

昼は、こだわりの山形県産豚で作る「とんかつランチ」と「うに海鮮丼」等。
夜は、日本が世界に誇る山の幸・「山形の和牛」に、海の幸・「小川のうに」を組み合わせた至高の美味。

本物の美味へもこだわりをもちながら、
“カジュアルに使える昼″と“究極の美味を味わう夜″
2フェイスのメニュー構成で、多様な来訪者にとって魅力ある店にいたします。

TOKYO・八重洲は、国内外から人が訪れる日本の玄関口。
本物にこだわる2ブランドがタッグを組んだ“肉と海のハイブリッドレストラン″。
東京から世界に向け、日本の究極の食材で作る本物の美味を発信してまいります。

お知らせ

2024年3月29日
平素は格別のお引き立てを賜り誠にありがとうございます。
加藤牛肉店厳選の山形牛と小川のうに特選のうにをはじめ様々な新鮮な魚介を目の前でシェフが焼き上げるライブ感満載の鉄板焼コースをご堪能ください。スタッフ一同、皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

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店舗情報

店舗名
加藤牛肉店　小川のうに

住所
〒104-0028
東京都中央区八重洲2-2-1
東京ミッドタウン八重洲 3F

電話番号
 03-6225-2029

営業時間
・昼の部　11:00～15:00（L.O.14:30）
・夜の部　18:00～23:00（L.O.21:30）
※定休日　なし
※最新情報や営業時間の情報は東京ミッドタウン八重洲のホームページからご確認ください。

※お電話でのご予約も承っています。